lundi 4 juin 2012

La délicate réhabilitation des vieilles rizières de Camargue

Lu sur le site du Figaro


   Contrairement à une idée reçue, la Camargue n'est pas qu'une vaste zone humide peuplée d'aigrettes et de flamands roses. Ce légendaire triangle de terre formé par les alluvions déposées par le Rhône au fil des millénaires, avant qu'il ne se jette dans la Méditerranée, est aussi en bonne partie dédié à la culture intensive du riz. Mais la médaille a son revers: de nombreuses espèces végétales endogènes se sont raréfiées au fur et à mesure que les marais cédaient la place aux rizières, à partir des années 1960.

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